Sữa chua trà xanh

Ăn uống sạch Người ta vẫn coi sữa chua là món đồ tráng miệng tốt cho tiêu hóa. Ngoài sữa chua trắng, có thể biến tấu thành các loại sữa chua hương vị… Đồ ăn Sữa chua trà xanh European In công thức

Suất ăn: 10 Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian nấu: 10 giờ 10 giờ

Giá trị dinh dưỡng 200 calo 20 grams chất béo

Thành phần

Sữa tươi: 1 lít
Sữa đặc: 1/2 hộp
Bột trà xanh: 1/2 thìa cafe
Sữa chua không đường: 1 hoặc 2 hộp
Các cốc nhỏ có nắp đựng sữa chua

Cách làm

Hòa sữa tươi với sữa đặc, đun ấm đến khoảng 40 độ C, sờ vào thấy ấm tay là được.
Hòa tan bột trà xanh với một chút nước ấm. Dùng rây cho nước trà vào sữa để lọc các bột trà còn vón cục.
Cho 2 hộp sữa chua không đường vào khuấy đều cho tan hết.
Đun nước sôi khoảng 70, 80 độ (chỉ cần lăn tăn thôi).
Cho sữa vào các cốc và đóng nắp lại, nếu không có nắp, các bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm.
Giờ thì ủ sữa từ 6 - 8 tiếng hoặc qua đêm, rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh. rồi dùng dần .