Trang chủ Dinh dưỡng Giải cảm bằng lá tía tô

Giải cảm bằng lá tía tô

bởi Ăn uống sạch

Theo các nhà nghiên cứu trong thành phần hóa học của cây tía tô thì có chứa khoảng 40% hàm lượng dầu với thành phần lớn là các axit béo chưa bão hòa và chủ yếu là axit alpha-linoleic.

Trong đó có chứa khoảng 0,2% tinh dầu nguyên chất, khi các nhà khoa học chiết xuất lá tía tô thì đã phát hiện ra có chất chống oxi hóa và chống dị ứng, chống viêm, trầm cảm và không gây ra các dị ứng nào.

Các bộ phận ở trên cây tía tô đều có thể sử dụng được như: cành của cây tía tô có tác dụng an thai, lá tía tô có tác dụng điều trị bệnh sốt, ho, cảm mạo và ra mồ hôi. Quả của cây tía tô có thể sử dụng trong việc điều trị bệnh ho, trừ đờm và bệnh hen suyễn. Ngoài ra lá tía tô còn có thể làm gia vị cho các món ăn.

Cách thực hiện:

– Xông: chuẩn bị lá tía tô với một ít lá sả và lá hương nhu đem đi rửa sạch và ngâm với nước muối. Sau khi các nguyên liệu được làm sạch và cho vào nồi đun nhỏ lửa đến khi nào sôi thì tắt bếp. Khi xông thì trùm chăn kín và từ từ mở vung để cho hơi trong nồi thoát ra ở mức có thể chịu được. Thời gian xông khoảng 10-15 phút.

– Nấu cháo: Cần chuẩn bị thịt nạc xay lá tía tô và gạo, với cách này thì bạn nấu cháo thịt xay như bình thường, khi ăn thì trộn thêm lá tía tô non thái chỉ vào ăn cùng.

– Nếu anh chị sợ lá tía tô có sâu bệnh hay phun thuốc, cách đơn giản nhất mình có thể dùng đó là cho 5gr bột tía tô sấy lạnh cho vào cháo và ăn cùng.

Có thể bạn cũng thích

Để lại bình luận

2 × five =